Ve Znojmě budou bojovat studenti i profesionálové o titul Sommeliera Moravy

20.11.2019 15:00 - 21.11.2019 18:30
Soutěž proběhne v královském městě Znojmě, tedy v jednom z nejvýznamnějších vinařských center jižní Moravy. Součástí programu jsou nejen zajímavé přednášky, ale i exkurze do Louckého kláštera a Znovínu Znojmo.

Akce se koná ve dnech 20. a 21. listopadu 2019 v Louckém klášteře ve Znojmě. Soutěž se zaměřením na gastronomii, vína, vinařství a vinohradnictví České republiky tak nabídne zajímavé klání nejen mezi začínajícími sommeliery, ale i mezi profesionály.

Kategorie Junior (do 21 let) je určena studentům a absolventům škol se zaměřením na gastronomii, hotelnictví a turismus z celé České republiky. Dále je určena pracujícím v gastronomii, vinařství a obchodu s vínem ve věku do 21 let. Akce je otevřená i pro soutěžící ze Slovenska nebo Rakouska.  

Kategorie Profesionál (od 21 let) je určena sommelierům, kteří tuto profesi vykonávají aktivně.

„Soutěž Sommelier Moravy je ideální pro všechny, kteří si chtějí vyzkoušet své znalosti a sommelierské dovednosti. Zaměření testů je postaveno zejména na povědomí o vinařství a vínech z Moravy a z Čech a obtížnost otázek respektuje kategorii Junior (do 21 let) i kategorii Profesionál,“ říká Ivo Dvořák, viceprezident Asociace sommelierů ČR. 

„Cílem soutěže je vzbudit v účastnících zájem o naše kvalitní, tuzemská vína a představit odrůdovou různorodost ČR a možnosti snoubení našich vín s různými pokrmy. Zároveň chceme propojit různé generace sommelierů a vytvářet odborné vazby mezi Juniory a Profesionály. Sommelierské přednášky pak účastníkům mohou přinést nové a zajímavé informace na různá témata,“ dodává Ivo Dvořák.

Součástí programu jsou nejen zajímavé přednášky o historii vinařství nebo o sudech a metodě barikování, o roli médií a marketingu ve světě vína, ale i exkurze do Louckého kláštera a Znovínu Znojmo. „Podíváme se do návštěvnického centra, obrazové galerie, prohlédneme si vinařské a bednářské muzeum i krásné sklepení. Tady se totiž snoubí krása Louckého kláštera společně s příkladným vinařským marketingem Znovínu,“ doplňuje Koudela.

Více informací o celé soutěži na www.sommeliermoravy.cz.

Autor: Tinková Dana

Místo události: Loucký klášter,Znojmo

  • Líbil se Vám tento článek?
  • Zajímal by článek někoho z vašich přátel?
  • Máte co k článku říct? Využijte komentářů...

  • V listopadu bude Sono Centrum hostit dvojkoncert českých legend Turbo a Kern

    21.11.2019 - 21.11.2019
    Kapely se na hudební scéně pohybují od počátku 80. let a jejich tvorbu ovlivnili poprockoví velikáni...

    Krále rock´n´rollu v představení One Night of Elvis ztvární Lee Memphis King

    22.11.2019 - 22.11.2019
    Máte rádi Elvise Presleyho? V tom případě si rozhodně nenechte ujít tribute show One Night Of Elvis,...

    Brno před sto lety skoro sedminásobně vyrostlo. Připomínat si to bude po celý rok

    23.04.2019 - 24.11.2019
    Stoleté výročí od připojení okolních obcí a měst k Brnu se chystá jihomoravská metropole náležitě oslavit....

    Koncert stálice naší populární hudby Hany Zagorové s jejím kolegou Petrem Rezkem se uskuteční v Sono Centru

    24.11.2019 - 24.11.2019
    Jedna z největších hvězd české populární hudby, držitelka Diamantové desky Supraphonu a devítinásobná...

    Američtí rockeři Skillet dorazí na podzim do Prahy a Brna s novým albem Victorious

    27.11.2019 - 28.11.2019
    Vyzbrojeni materiálem ze zbrusu nového alba Victorious dorazí populární Skillet letos na podzim do České...

    ABBA Mania z londýnského West Endu míří do Brna. Atmosféru umocní nejen speciální projekce

    16.12.2019 - 16.12.2019
    Od doby, kdy skupina ABBA, tedy Agnetha, Björn, Benny a Anni-Frid - slavná švédská čtveřice, která dobyla...

    Zapojte se do dění. Bavte se a vyhrávejte.

    Partneři portálu: